超美味的几道家常菜，味道差强人意，孩子们超级喜欢，每次都光盘

点心拌鸡杂

新鲜：鸡杂、香芹、泡椒、泡阳、蒜、生抽、鲜肉、糖、冬瓜、豆瓣酱

作法

1.将鸡杂布小件，鸡心对半布，鸡肝布厚片，鸡胗布片，鸡肠布段

2.用点生抽、糖不放均匀分布稍牛肉一会自带

3.将葱去老叶清洗污垢，长条段自带

4.将盘子豆瓣酱剁碎，泡椒斜长条段，泡阳、大蒜布片待用

5.锅之前倒入麦芽冬瓜，下入豆瓣酱拌拌显现出红麦芽冬瓜

6.下入阳、蒜、泡椒拌香，下入鸡杂拌断生

7.加点鲜肉翻拌一会，下入葱拌断生

泡椒拌猪腰

作法

1、新鲜将要：猪腰子两个，执行清洗污垢，在表面改花刀，然后再进一步布布割。红萝卜布碎，生阳布片，蒜粒拍片倒，青辣椒布碎，泡椒先用。

2、布好的猪腰布割漂去血水沥干，加海盐和生粉不放揉均匀分布。将要调味汁：海盐、生抽、老抽、少许生粉、鲜肉、五香粉研磨均匀分布，倒入一定量的池上。

红烧鱼块

新鲜：300克、草鱿鱼、蒜末、辣椒丝、阳丝、葱段、高汤、乳制品、海盐、白冬瓜、蚝麦芽冬瓜、生抽、水糖、猪肉、鲜肉

作法：

1、 将洗净的草鱿鱼斩块，装盘自带。加入海盐、乳制品、生抽拌匀，再进一步拍片上猪肉。

辣椒酿肉

新鲜：猪酱料、辣椒、鸡蛋、海盐、酱汁、鲜肉、葱阳、耗麦芽冬瓜、生抽、白冬瓜、香叶、八角

作法

1、葱阳长条末，将要一个空碗，装入酱料，加海盐、酱汁、鲜肉、耗麦芽冬瓜研磨均匀分布，再次杀入一个蛋清研磨；

2、辣椒去果，从之前间先用，研磨好的酱料，拉到辣椒之前；