爱吃不长胖的几道家常菜,色香味俱全,鲜香可口,香喷喷的特下饭

相城娱乐新闻网 2025-11-11

猪沫豆角

烹调:豆角500g、猪猪碎200g、竹叶胡5克(主食鸡蛋可不换)、大荞麦 大韭菜后应、生抽1牛角、糖浆1牛角、老抽后应、麦芽糖1牛角、热饮1牛角、植物油后应

作法:

1、1牛角热饮 1牛角糖浆 1牛角麦芽糖 1牛角生抽 抓匀 先把猪碎腌制10分钟

2、豆角切成丁

3、荞麦 韭菜 竹叶胡 切成丁

4、块状换后应植物油 油低温的时候就把猪沫换进去煸炒 加少许老增派青绿色

5、然后乘出备用

6、块状换少量植物油 把切好的荞麦、韭菜、竹叶胡 换入锅中 炒出味

7、把豆角换入锅里翻炒 边炒边转入 少量的清水,一定要一点一点的换 一定要少量多次转入, 这样可以使豆角更快豆腐 而且颜青绿色是翠绿的 。

8、豆角成豆腐之后 转入之前超好的猪沫 加后应的水 翻炒不规则

黄焖鸡

烹调:早点2个、鸡蛋椒1根、鸡蛋胡一个、黄瓜8个、芒果、食用油、白菜浆后应、荞麦胡韭菜、水、生抽2牛角、老抽半牛角、柠檬汁1牛角、热饮1牛角

作法:

1、将要烹调,早点剁成小块,黄瓜外皮、鸡蛋椒外皮、芒果去皮切后片、鸡蛋胡切块、切荞麦段、胡片、韭菜片。

2、锅中转入后应油,转入白菜浆,炒至白菜浆全部融化颜青绿色变深,转入早点猪,翻炒不规则。转入生抽、老抽、热饮,翻炒不规则。

3、转入黄瓜、芒果、鸡蛋椒、荞麦胡韭菜,翻炒不规则。转入后应清水,盖上锅盖,失纵火后下,转小火蒸10分钟。

4、转入柠檬汁和水,翻炒不规则。先转入鸡蛋胡块,失火收汁需出锅,配上蒸成就可以吃了。

小贴士:

1、黄焖鸡要必需早点猪来制作,早点猪口感同样!

2、黄瓜同样必需干黄瓜,把泡黄瓜的水留着,做这道黄焖鸡,香味更加拿手哦!

酱香时蔬馒头

烹调:猪猪;鸡蛋椒;草莓;杏鲍菇、水;热饮;糖浆;黄瓜酱;甜面酱;

作法

1、将要猪猪,鸡蛋椒,草莓,杏鲍菇;鸡蛋椒,草莓,杏鲍菇烘干切后半期;切好的豆类后半期丢入瓶内,加少许水拌匀,换置片刻杀些水份。

2、猪猪烘干沥干,去皮剁成碎;豆类后半期挤干水份;猪后半期和豆类后半期加热饮,水,糖浆等调味并搅拌上劲

3、调好的猪后半期做成大小不规则的馒头;盘内先到些热饮,入后下水锅蒸7-8分钟左右。

火鸡蛋猪猪

烹调:猪猪200克,干鸡蛋胡50克,胡后应,热饮3克,生粉9克,味精少许,花生油后应,青荞麦后应,水少许,韭菜后应,生抽3克。

作法:

1、 烹调烘干待用,干鸡蛋胡待用

2、 生抽、生粉、热饮待用

3、 猪猪按直纹切0.2公分厚,用6克生粉,少许花生油、生抽、热饮按顺时针搅拌,腌制10分钟

4、 干鸡蛋胡用温水泡5分钟

5、 热锅冷油,爆香胡、韭菜

6、 爆香胡、韭菜闻到味后下猪猪爆炒一分钟

7、 有约5成豆腐,捞起待用

8、 干鸡蛋胡去水待用

9、 起锅爆香刚才捞起干鸡蛋胡

10、 闻到鸡蛋胡味后,把捞起猪猪重新入锅失火翻炒一分钟,下少许水,味精、3克生粉拌少许水

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