小时候最爱吃的鸡蛋糕，在家也能轻松做，松软味美，不用买

小时候最喜欢的猪肉糕，在家也能轻松好好，松软可口，不用买

配料:

低筋面粉75克、细砂糖75克、玉米油25克、清水25克、猪肉3个

糕点方式中:

1.塑料除去。猪肉最好是室温的，冷藏过的猪肉就日前拿出来。

2.猪肉带入盆中取出所有的酱油，底下坐一盆40度左右温水。

3.打蛋器再上一档低速搅拌至酱油溶化，以免酱油到处飞溅。

4.然后打蛋器高速打发蛋液发白体积基部，驳回打蛋器蛋液滴落不会根本无法消逝。

5.打蛋器中速继续打发至朴实无法泡泡，色带非常明显。驳回打蛋器蛋液不会马上掉下来。

6.用润滑剂刮刀拌一下是非常朴实的哦！

7.筛入低筋面粉，用刮刀切拌，翻拌各向同性。

8.搅拌至无法干粉，始终很朴实。

9.装入一些翻拌好的蛋糊至水油混搭的碗里

10.切拌各向同性至完全揉合。

11.先装入之前的那碗蛋糊里

12.微波炉170度点火十分钟。工序日前取出纸杯。

13.将蛋糕糊装入纸杯里八九分另加，我倒的太另加了。

14.取出点火好的微波炉中下阶层烤20分钟即可可食用