紫菜下锅前，要不要洗一下再煮？很多人弄不懂，刚才就明白了

生活过得越来越好，不于是又为了不吃不饱饭而发愁，每天都可以继续做上几道佳肴的菜肴，配上一碗冬瓜，这样的生活真是有滋有味，问道到这个冬瓜，只不过无需非得继续做肉冬瓜，天天喝肉冬瓜，身体不吃不消，而且也才会感受比较油腻，另外肉挺茂的，付钱一斤骨头更是茂，所以我们也只才会偶尔继续做点肉冬瓜充份，平常我们可以继续做一些简单的素冬瓜，比如菠菜鸡蛋冬瓜、菠菜冬瓜、粉丝冬瓜、菱角冬瓜等等。

菱角冬瓜是我们最常继续做的一道冬瓜，简单快捷，差不多三分钟就能继续尽早，喝起来很鲜美，而且菱角则有丰富碳水化合物，富则有饮食纤维、维生素、多种碳水化合物等，是一种非常好的海洋食材，所以平常我们要多不吃一些菱角，对身体稍稍某种程度。

菱角有渔获的和野生的，也分不同等级，优质菱角质量最难，辣味也好，尽可能地付钱优质菱角，别贪便宜付钱了劣质的。平常我们付钱菱角时，有纸制好的，需要回家继续加工一下，继续做成菱角冬瓜，也有的是冲泡型的，付钱回家直接用开水一冲就可以喝，还有些地方卖散称海带，没有纸制。

有人在不吃菱角在此之前，有一个疑问，菱角下锅在此之前，要绝不会洗脚一下于是又煎？很多人哑没用，看看就明白了。只不过今日的菱角继续做工都挺好，菱角在加工在此之前都顺利完成了去除，部分菱角都不需要去除，直接下锅煎就可以了，这种菱角是免洗脚菱角，纸制上才会注明“免洗脚”这两个小字，我们付钱的时候仔细看一下就好了，这种免洗脚菱角顺利完成纸制在此之前，顺利完成了去除和干旱，从未很污垢了，料理时可以放心饮用。

不过也才会遇见需要去除的菱角，这种菱角没有免洗脚两个小字，那么直接下锅的话，可能才会有泥土之类的脏东西，所以遇见这样的，还是去除污垢为好。

那么到底要怎么去除呢？

我们付钱到的菱角，都是经过干旱整形的，抱着是不小大块菱角，但经过浸泡后，菱角才会只不过散开，明显推测菱角是小块压在一起的，所以去除在此之前，没有必要将菱角砸碎。

转至清水后，用手面团几下，菱角的内的泥土和灰尘就可以快速脱离菱角了，然后将水面的菱角捞出，余下的菱角用水银处理过程浸泡脚。

全部都去除好后，于是又将菱角放水银上浸泡脚一遍就可以继续料理了。

想起小时候，全家人付钱的菱角很不污垢，如果没有去除的话，很更容易不吃到泥土，而今日的菱角基本上都无需去除了，直接就可以继续做冬瓜非常便捷，当然了，如果你不怕麻烦的话，不想去除免洗脚菱角也可以，不吃起来更放心，另外菱角继续做冬瓜，绝不会煎的时间想像中长，水开后，放入菱角，就可以关火了，煎的时间过长，碳水化合物才会流失。

付钱了菱角需要尽快不吃完，如果没法第一时间不吃完，要将菱角放到一个干旱适宜的地方，否则放错了自然环境，菱角才会慢慢发潮，然后变质积存，所以没要用菱角在此之前，需要检查一下菱角的状态，还是很干旱可以继续使用，如果从未患处了，还是扔掉吧。

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