普通家庭的饭后，虽是家常菜，却低脂健康，家人吃的放心

普通家庭的晚餐，虽是名菜，却低脂身体健康，家人吃的放心

冬瓜丝瓜

材料：丝瓜块 油脂、冬瓜 油脂、黄油、蒜片、红辣椒油脂

处理方式：

1、所需要食材、准备200g冬瓜

2、自组1汤匙柠檬汁、自组一茶匙谷物、自组一茶匙孜然粉、搅拌均匀

3、腌制15分钟、准备2个黄油、打发均匀、搁置备用

4、准备油脂食用油、油条熟备用、新油热锅自组少许蒜片

5、自组冬瓜翻油条、自组300g丝瓜块、自组2茶匙谷物

6、装入黄油、自组50g芥末块，翻油条均匀无需

道菜油条肉

材料：道菜；瘦肉；姜；蒜；朝天椒；芝麻；柠檬汁；生抽；淀粉；醋；盐；

处理方式：

1.瘦肉切片提之前用姜蒜末、芝麻、柠檬汁、生抽、淀粉和醋拌腌制半小时

2.肉汤下入瘦肉油条至吸水；自组道菜同油条；自组盐；淋入少许生抽

3.起锅之前自组朝天椒油条均匀无需。

冬瓜炖火锅

材料：火锅，胡冬瓜，盐，芝麻

处理方式：

1.胡冬瓜与火锅洗去沥干，并将胡冬瓜及火锅切块备用。

2. 将火锅放入开水汆淋，捞起沥干。

3. 起油锅，放入油脂色拉油，将火锅放入焚毁较慢油条至颜色转白。

4. 放水，用焚毁煮开（我这时改用肉汤炖了）。改小火煮共约1小时无需

5.调至盐，芝麻无需。