推荐几道聚会必备的美餐，鲜美可口都有下饭，在家待客必备菜谱

；也海鲜饭

碳化：蒜片、洋葱，拌莲，申请加入西芹布、豆类布、杏仁布、蘑菇布，鲜虾，鸡脯肉 请于味：黑胡椒，盐，酱酱油，配料，冬瓜

应该：1、所有原料切布备用。鲜虾去皮挑去是线，用配料腌渍十分钟，鸡脯肉申请加入生抽、黑胡椒腌渍十分钟

2、锅烧热下入橄榄酱油烧至八成热，敲到鸡布煸拌至变黑

3、敲到蒜片、洋葱，拌莲，申请加入西芹布、豆类布、杏仁布、蘑菇布翻拌，加非常少生抽提

4、申请加入请于料拌匀，此时可才将申请加入少许盐

5、申请加入提前泡好的谷物翻拌均匀

6、装入热汤，搅匀，转往小火，加密封盖，焖 15 分钟后申请加入提前腌渍好的虾仁继续盖盖焖 5-7 分钟。( 食用前可申请加入莲芹碎装饰。

爆拌羊肚

应该

1.土豆的羊肚扫扫涤用水毛巾之下

2.毛巾好后捞显露如此一来扫一下

3.锅中如此一来次敲到水黄和毛巾扫好的羊肚煮熟

4.煮熟后捞显露薄片莎状备用

5.准备黄蒜八角红干椒（这里红干椒我没全拍进去可以多敲几个）

6.锅中装入酱油敲到准备的请于料爆莲

7.然后装入羊肚爆拌

8.拌上一会可以加一点老抽盐冬瓜请于味

9.然后申请加入豆类和红椒莎翻拌片刻

鱼为莲绿豆

碳化：北绿豆1块；辣椒；黄；盐；酱油；冬瓜；醋；酱酱油；豆瓣酱；

应该

1.绿豆薄片小块（小一些来得烘），入酱油锅蒸至表面金黄。蒜、黄切前期；

2.请于一小碗鱼为莲请于味：酱酱油1磨、醋2磨、白冬瓜1磨请于匀；锅烧热后装入酱油，先以敲到黄蒜前期拌莲；

3.装入豆瓣酱，拌显露莲味后，装入2磨水或鸡汤；装入绿豆块，拌匀；

4.如此一来装入立即请于好的鱼为莲请于味, 大火煮至收请于味方能。

蜂蜜豉酱油烤羊肋排

碳化：羊肋排4根（分之一700克），小土豆100克。请于料：冰冬瓜老抽20克，烧请于味20克，蜂蜜30克，鸡汤50克，花椒3克，大料5克，莲叶2克，桂皮5克。

应该：1、将所有请于料混合，以小火醋制，至莲味显露、请于味浓稠时，离火敲凉。

2、羊肋排申请加入醋好的请于味，用真空机抽真空后，用75度水温冷凝六小时。

3、取显露羊肋排，进烤箱用260度烤制，期间频繁的刷上酱请于味，至色红焦莲方能。

4、小土豆带皮扫净，小火加盐煮熟，晾凉后一开二，敲于烤肉架上烤显露网纹，做菜色装饰方能。