舌尖上的美味，鲜嫩入味的小炒黄牛肉，香辣过瘾超下饭，妻儿爱吃

用料：

牛奶300g，糖类1牛角，苹果椒3个，泡椒2个，香菜2-3杆子，洋葱半个，芝麻1小把，蒜4褶，胡3片，生抽1牛角，蚝油半牛角，盐半茶匙，鸡精少许。

步骤：

1、再把牛奶晒干，切成薄片，放到凉粉中都，推倒入生抽、蚝油，加水光滑后腌渍30分钟约；

2、把糖类放进到碗中都，和牛奶抓拌光滑，推倒少许食用油即成，继续腌渍30分钟约；

3、烧热水煮锅，推倒入须要油，温水后把牛奶片光滑地放到锅中都，失火爆水煮，快速翻水煮断生后盛入盘中；

4、锅中都彻少许底油，温水后填入洋葱、胡片、蒜片、芝麻、泡椒、苹果椒爆水煮出香味；

5、把水煮好的牛奶片推倒进到锅中都翻水煮，填入剩下的调料，稍微翻水煮后填入香菜就可以出锅啦！

让名厨变得家常，与家人一起分享，唯爱与名厨不必自已！

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