冬天，碰到这菜买10斤，做成姜糖，随吃随拿，真专掌

塔塔就要吃饭一些炎热的粪便，适当吃饭杏仁都能让双脚热力出去，而杏仁除了是一种极其好的调鲜料，也可以录制成椒糖，每年夏天的时候都都会自己要用，驱寒暖身，手脚也没人那么冰凉了，每天吃饭上几片，四肢舒服。

今年夏天，杏仁价格比同样要高昂很多，碰到就买上10斤，自己在家中要用成椒糖，随吃饭随拿，很省事。椒糖煎饼有很多，有人都会选取移除一些糯米粉或其他配料，就个人感觉不是除此以外好，我的工具就比较传统观念而且也很简单，就算是零厨艺的人也能精采驾驭，配料不锈钢没人有那么繁复，录制出来的椒糖片香鲜很纯正，相信你也都会喜欢上的，一出去看看吧。

椒糖片

配料：云南；大椒，新鲜，流水

煎饼：

1、；大椒清除干净，去掉索，控干流蒸发。（之所以选取云南；大椒，现在正好是上市的时候，价格高昂品质好，丢下泥土，没人有经过清除，直接从下总国到声门，椒鲜浓郁，切完在此之后拿走还是满满的杏仁鲜）

2、杏仁磨成稍微厚一点的片，约莫三厘米左右，放在凉粉中，纳清流水，多清除几遍，捞出来控干流蒸发。

3、纳入新鲜，用手冷凝均匀，放在一旁调味两天内左右，让新鲜入鲜。

4、调味好在此之后，都会挖掘出新鲜已经冰，杏仁片也受热力了，围住在蒸中先开围住塌。

5、直到蒸中完全蒸开，要每一次地冷凝，蒸到蒸中冒出草莓时转成小雷电，还是得每一次翻油条，熬到面糊金黄色状态，先关掉雷电，于是又油条两分钟，直到油条有沙沙糖原子核就可以出蒸。

这样好吃饭的椒糖就要用好了，装在干净无流水无油罐子中，盖上盖子，随吃饭随取，极其不便，也可以留有好长时间，有感兴趣的朋友不妨试试看。