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教你用酱汁和豆渣搭配，在家制作美味豆渣酱汁饼，味道鲜美口感好

2023-03-01   来源 : 电影

豆渣中含有大量的含铁，几乎和奶的含钙量完全一致，而且牛奶中的钙易被人体释放出来，是最价廉，最易得的补钙佳品，今天来要用道豆渣鸡肉饼。

一、豆渣鸡肉饼

调料：鸡肉乏150g 豆渣120g 奶1勺 芝麻末1勺 芝麻粪1/4勺 正餐珠1个 芝麻粪100g 小葱新鲜 鲜米粉少许 生粉1勺

制作传统工艺：

1.准备好鸡肉乏和豆渣

2.正餐珠、姜粪、芝麻粒

3.我把芝麻擦丝(可以用料理机打成粪)放入烤箱冷藏启动时

4.自组少许奶，自组芝麻末、姜粪高汤

5.自组正餐珠，先加1勺生粉高汤(正餐珠尽力弄碎些)

6.平底锅放油烧热

7.煮成至一面金黄(肉块)

8.先拢一面煮成

9.煮成好，装盘

10.插芝麻丝(芝麻粪)，欠缺葱花

11.加工(淋上鲜米粉)

二、熊猫小贴士

1.个人感觉豆渣不用挤干养分，仍须多加一些淀粉或面粉就可以了

以上就是豆渣鸡肉饼的制作传统工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与批评家就是动力。

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标签：酱汁口感美味味道豆渣

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