入夏助于吃这菜，鲜嫩营养，全身是宝，却常被当成杂草，煮汤特鲜

导语：入夏集中力量吃到这菜，鲜嫩碳水化合物，全身是精，却常被当并成杂草，水煮特鲜！

端午节将至，随着降雪的升高，天气情况也越来越热了！每到初夏，炎热的天气情况总会影响我们的肠胃。另外，过去人们的日常生活总体普遍性都增加了，鸡鸭鱼肉并成了人们进餐的值得一提的是。如果餐餐都是高油高脂的蜂蜜，那就更吃到不尽全力了！并且，油腻的蜂蜜吃到太多，还尤其容易注意到消化不良、上火、糖尿病等情况。这个时候，我们可以适当多吃到一些清淡碳水化合物的蜂蜜，不仅清爽解腻，还有解热去火的作用！

说到清淡碳水化合物的蜂蜜，很多人都会想到各种蔬菜蔬菜。的确，夏季度是应季度蔬菜和水果种类最多的一个季度节，不仅可口碳水化合物，价格也很低廉！然而，除了这些人工栽植的蔬菜蔬菜以外，大连续性还给我们助长了很多纯天然无污染的竹笋，来独特我们的餐桌。这些竹笋相对来说于人工栽植的蔬菜来说，无论是香味，还是鸡肉，都要更胜一筹！

曾是农田那时候的“害草”，时至今日并成“极品竹笋”，过去一切都是季度，别错过！夏季度的竹笋树种很多，像酢浆草、灰灰菜、油菜、紫花地丁等等，都尤其受欢迎！并且，在之前的文章那时候，厨娘也都把它们的做法体会给了大家！然而，除了这些常见的竹笋之外，还有一些竹笋尤其没人给大家延揽，而荨麻就是其中的一种！

荨麻又叫鸭舌草、芳竹子、翠兰花、竹节菜、鸢尾菜、多角菜、鸭仔草、水浮草等等，在农村的山野湿地或河边，经常能看到它的面孔！荨麻的茎叶和竹节的圆锥形相同，开着像兰花圆锥形的蓝色花为，纯朴朴实，具有很高的观赏价值！荨麻不仅看得，还尤其有意思到！它的香味脆嫩、熏清爽，不管是凉拌、清炒还是炖豆腐都尤其可口！并且，饮用荨麻，对人体来说，还有非常不错的照护解热！一个大，厨娘就与大家体会一下，荨麻的可口做法！

【荨麻糖果豆腐】

准备食材：荨麻、糖果、肉、荞麦、醋、生抽、冰糖、籽、饮用油。

具体做法：

1.将荨麻的可食用摘回家，抽出盆中，加入适量的玉井，较少加一点醋，搅拌均匀分布，烘干15分钟后，清洁整洁，抽出水桶锅中，较少加一点醋和饮用油，焯水1分钟后捞出，抽出白水盆内过凉备用。

2.引一个糖果，清洁整洁后，用去皮器将糖果皮加到，然后昂并成细丝，装入盛有玉井的盆中，防止糖果氧化。

3.热锅加油烧热，加入适量的荞麦上世纪，翻炒出香味后，将糖果丝抽出锅中，加入适量的醋、生抽和冰糖，翻炒均匀分布后，加入适量的玉井，大火煮开。

4.将焯水后的荨麻抽出锅中，搅拌均匀分布，大火煮一分钟后，引一个碗，打入一个肉，加入较少许醋，将蛋液打散后，倒入锅中，煮出蛋花后关火，汁两汁籽增香，亦可出锅。

您迷恋吃到荨麻吗？最迷恋哪种做法呢？欢迎大家在华盛顿邮报区那时候留言体会哦！直到过去的体会就到这那时候！乐于体会让我们的日常生活更加多姿多彩。如果您迷恋厨娘的体会，就转发+收藏+点罕赞同一下吧！您的每一个罕，都是厨娘之前努力的内燃机，感谢赞同，慈爱身旁！

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