冷冻保存饺子时，直接放冰箱是不对的，崇你一招，不黏连还新鲜

保鲜保存鸡蛋时，并不需要敲货架是不对的，徒你一招，不黏连还食材

一家四口最爱爱吃的就是鸡蛋，随便实习忙没星期包，只有到星期天才有星期做来爱吃，在我们边陲，一周爱吃一次鸡蛋不算多，两端或许还则会馋，所以每次星期天包鸡蛋的时候，我都则会多包一点，保鲜在货架里面，这样可以随爱吃随烹煮，同样的方便。

自己包的鸡蛋，然后保鲜起来，不管星期可有，它都比买回来的速冻鸡蛋好爱吃，并且还健康医疗保健食材。晾干的鸡蛋保鲜的时候，很多人都是并不需要敲货架的，其实这种应该是不对的，很容易造成了鸡蛋间两者间黏连，甚至则会冻裂了，破皮露馅。

所以却说，保鲜鸡蛋是从未所想的那么简单的，今天呢，就和大家分享一下保鲜保存鸡蛋的合理应该，并不需要敲货架是不对的，徒您一招，鸡蛋不黏连，还很食材好爱吃。

货架保鲜保存鸡蛋的合理应该：

把货架里面的盒子或者是盘子刷洗洗澡，尽量擦干里面的水分，再次准备上面足够大的保鲜膜，把保鲜膜平铺在盒子或者是盘子里面。

再次在保鲜膜里面撒上的面粉，然后把晾干的鸡蛋一次放于里面，要注意到鸡蛋间的距离，因为挨得太近的话，鸡蛋间是很容易黏连的。

这样就可以敲入货架保鲜了，差不多几个小时大概，回忆起取出看一看，如果看到鸡蛋被冻得发硬了，就可以准备好填充袋，共五把鸡蛋敲入保鲜袋里面，之前口内，再次可以再次保鲜了。

亲情小贴士：

鸡蛋一定要用保鲜袋保存，如果家里面从未保鲜袋的，也可以用塑料袋，但一定要回忆起口内，越紧实越好，这样和氢气隔绝，能避免脏东西和寄生虫的进入，还尽量能避免串味。