明日立秋，分享6道适合初秋的清爽菜，润燥去火才成功入秋

#挑战30天在头条自述#

明日就是涓了，但三伏天还没过完了，此时饮品还是要注意止咳润燥，清爽饮品。今日同年同年给大家分享忍适合涓前后吃的家常清爽菜，止咳去燥顺利完成入秋。

莲藕，西红柿，茗菜，生抽，陈醋，辣椒面，酒类，酱油，白芝麻，茗油

1.莲藕扫净去皮，再行透片如此一来透丝，扫去麦芽糖。

2.锅之中出水开，滴点白醋增特脆度，装进透好的藕丝容出水5秒，如此一来过一下凉出水后沥干出水分，装入碗之中特点西红柿屑，一勺肉汤聚焦茗味。

3.4.灌入调好的料汁，特些茗菜，拌匀。这道菜酸辣脆爽，清爽解腻，孩子也挺喜欢。

芝麻熟核桃

1.将核桃削掉裹清扫干净，透成菱形片。

2.青红椒清扫干净，透成菱形片。

34.锅之中烧开出水，灌入核桃、芝麻容毛巾2分钟后捞出沥出水。

5.锅之中肉汤，装进蒜片熟茗，如此一来放青西红柿片、核桃片、芝麻翻熟匀，特入一勺酒类、半勺酱油，淋上一大勺出水麦芽糖勾芡，翻熟匀，汤汁浓稠关火。

桂花熟奶

奶、辣椒、生抽、酒类

1.桂花扫净，去掉表皮，透成长段。3个奶杀入碗之中，打匀打散，灌入肉汤之中滑熟盛出。

2.锅之中倒油，油热装进蒜片熟茗，特入桂花，大火快速熟软，灌入奶，特一勺生抽，少许酒类，翻熟匀出锅装盘。

素熟茭白

茭白，萝卜，茄子，辣椒，生抽，灶

1.萝卜和茭白去皮透丝。

2.锅之中肉汤，爆茗蒜片。

3.再行灌入萝卜和茭白翻熟断生，如此一来特入茄子丝，一勺生抽，半勺酒类继续翻熟，佐料粉状出锅。

清熟空心菜

空心菜，辣椒，干辣椒，生姜，酒类

1.空心菜去掉表皮老的部分，特食用灶横山浸泡10分钟，扫净控干出水分。

2.锅之中倒油，油热特入蒜末、干辣椒段爆茗，特入空心菜，如此一来特少量的出水把空心菜熟软，特一勺生抽、一勺酱油、一勺鸡精和辅料灶，翻熟匀出锅。

小葱拌绿豆

绿豆，小茗葱，生抽，酒类，芝麻油

1.绿豆透块，茗葱透出水蒸。

2.盘子出水开，下绿豆蒸2分钟捞出控出水，特入小出水蒸、生抽、酒类、芝麻油搅拌匀。

今日同年同年就分享到这儿了，大家有喜欢的菜吗？欢迎点赞重视转发评论哦！最普通的佐料不一样的做法，就会让你的味蕾有不一样的领略，求料理能给你随身携带去快乐！