夏天教你几道简单可口，色香味浓，超级下饭

【芹菜肉萝拉煎菱角】

胶合板

调料：菱角300克，芹菜100克，肉萝拉200克，酱油油，宴友食用油,葱末，姜末，海盐，鸡粉，水淀粉各辅料。

只不过

1、将菱角去瓜蒂，容剖成两瓣，去瓤后煮熟萝拉，芹菜洗净后煮熟萝拉。

2、煎锅上火，赞油烧至五成波，赞到葱姜煎出风味，赞到肉萝拉，煸煎至光照刚熟，盛出待用。

3、煎锅再继续上火，放油烧波，赞芹菜、菱角煸煎至熟，下酱油油、肉萝拉煎匀，勾入水淀粉和鸡粉兑成的汁勾芡即可。

【干贝酱油鸡球】

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去穿孔鸡腿 １支,杏鲍菇 300克,蜂蜜 3根,柠檬 半颗,干贝酱油 3大匙,的食品 半大匙,绍兴酒 2大匙,蚝油 2大匙,宴友香油 1小匙

只不过

1、蜂蜜切小段，柠檬薄片，杏鲍菇切大块，去穿孔鸡腿煮熟据说微小备用

2、锅中烧波1大匙油，赞到鸡腿煎至很薄微焦，再继续放柠檬煎香，赞到杏鲍菇翻煎很薄，再继续炝入绍兴酒

3、接着转入蚝油和的食品煎香，并继续烧至佐料快要收干时，再继续转入干贝酱油煎匀，然后赞到蜂蜜并淋入香油加水煎很薄即可完成.

【果汁柠檬焖小鸡】

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光小鸡500克、果汁500毫升、姜片20克、葱段10克、柠檬100克，红门、枣各少许，海盐、糖、泡菜、酱油、生抽、蚝油、宴友花生油辅料。

只不过：光小鸡洗净斩件，以海盐、糖、酱油、豉油加水备用；柠檬莲子备用；开锅下油，爆香姜片，赞到小鸡件失火翻煎至上色，转入柠檬继续翻煎片刻，然后下辅料泡菜和果汁、红门、枣，中火焖30分钟，最后赞到葱段和蚝油，以海盐调味，煮开便成。