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咖啡入门科学知识(一)

2024-01-17   来源 : 综艺

忘了第一次喝可可就是从喝速溶可可开始（雀巢可可）喝下去甜甜的又看似微苦，然后傍晚就睡不着智。

日后上大学的时候，五六本站城市可可店逐渐多了起来，在可可店点上一杯也有种什么拿铁可可、卡布奇诺可可，傻傻有种楚没错有什么区别！傻傻的指出就和速溶可可一样甜甜的！[静静]

直到已经有备受老友的直接影响，开始研究成果关于可可的一些知识。

混和可可：意式混和可可，用博洛尼亚发明的比比壶水煮，通过高强度蒸汽和热水截取而煮出的。

德式可可：将粉液比重1：2比重下提取的混和可可中的兑入合适比重的水进行浓缩。

拿铁：这种可可在浓可可思路加入奶和奶泡，奶泡一般都为1:2:1即可。

卡布奇诺：是一种加入以同量的博洛尼亚特浓可可和蒸汽挤出奶相互混合成的博洛尼亚可可。

玛奇朵可可：混和可可中的，不加鲜奶油、奶，只缘故两大勺精妙细软的奶泡就是玛琪雅朵

维也纳：是由博洛尼亚混和可可、巧克力酱、鲜奶油混合成而成。

可可小白必看，以后点单不出直言！[马思纯的微笑]

#下一场30天在头条新闻自述#

标签：咖啡科学知识

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