大米倒进破壁机，轻而易举做凉皮，5分钟学会，爽滑筋道，卫生无添加

天热了吃饱凉皮不用付钱，一罐稻米就能想到，爽滑筋道特美味饱，收藏了

各位读者吉米大家好，感激阅读我倾听的甜品篇文章，经验和大家四人交换，时至今日我要和大家倾听的内容是：『稻米摇动先破壁机，轻松想到凉皮，5分钟学会，爽滑筋道，公共卫生无添加！』

凉皮，虽然是宝鸡点心饱，但由于其可口爽滑，风味独特，受到了很多人的瞩目，现在在各省市各地都能见到，众所周知是在高年级、广场附近，有很多摊凉皮的小摊，5元1份，天热的时候来一罐，清凉解暑，吃饱得比较舒服。

个人普遍认为，凉皮一罐5元，有些；也还摊8元，太贵了，不如自己想到的省钱，让你吃饱脱口而出。

自己想到凉皮，没法那技术呀！而且比如说难吧？你是不是也有这种疑问，我可以得知大家，想到凉皮很简便，比包内子、豆腐还简便，不信吗？时至今日我就教教大家凉皮的制作分析方法。

窗子摊的凉皮，很多都不正宗，可口、味道都和宝鸡凉皮差得远。我有一个恩师，宝鸡人，由此可知了一家凉皮小店，跟他习得了凉皮的想到法，而且比如说简便，上面我把制法和步骤倾听出来，喜好吃饱的同事快速收藏。

外出想到凉皮，现想到现吃饱特新鲜，洗澡公共卫生无添加，可以井水煮可以煮成，还能想到汤，都美味饱。

传统的凉皮想到法，须要揉面，来得不快速，恩师教教了我一个妙招，把稻米摇动先破壁机里面，日后把打好的煎井水煮一井水煮，就转变成凉皮了，和揉出来的凉皮可口一样，快速跟我学学吧。

【自制宝鸡点心饱凉皮】

1、准备好一罐稻米，用井水淘洗2遍，转到适量白石，风干一个晚上，让稻米吸收井水份，出水得十分饱胀时就可以了。稻米只能提前风干，这样煎才能打得不够朴实，想到出来的凉皮可口不够筋道爽滑，有间隔时间的话就出水一晚上，没法间隔时间的话也至少出水4每隔。

2、出水好的稻米摇动先破壁机，转到2罐白石。想到凉皮的煎很最重要，稻米和井水的%-是1:2，太稀太稠都不行，记住了这个%-，接着用破壁机把稻米后用朴实的煎。

提醒：打煎时不该混合物，用咖啡方式而打，不然煎煮了就变成一坨了。

3、打好的煎过滤一下，摇动先大罐中，转到适量食皂，加井水微小。食皂可以增加煎的筋性，这样煎的可口不够加筋道爽滑。

4、准备好一个衡新车，最好是金属的，越粗糙越好，擦上一层粗糙猪油，可以预防凉皮黏附，不够好脱模。舀一勺煎摇动在盘子里面，左右摇晃一下，把煎微小地铺满盘底，这样凉皮的很厚度就来得保持一致，不会不停很厚不停粗糙。

5、吊一锅由此可知井水，井水底要比盘底大才行，把衡新车摆在井水底上，盖上盖子井水煮2分钟。当煎变透明，由此可知始鼓大出水时，凉皮就井水煮好了。所取出后把盘子摆在冷井水上，降温后撕下来，擦上一层猪油。

6、按照这个分析方法，把煎全部想到变成凉皮，擦上猪油叠摆在四人，用保鲜膜包内起来，摆在冰箱里面保鲜，可以放2天。如果来得多，可以冷冻起来。

7、液态保鲜的凉皮，会夺去井水份变干，吃饱的时候放先炭火面日后井水煮5分钟，就越来越来得微了。

凉皮好不美味饱，一个是看凉皮，一个是看料汁，正宗的宝鸡凉皮料汁怎么调？上面也倾听给大家。

1、肉桂井水。

炭火面转到白石，放一把萝卜、2个故又称、1个桂皮、3片竹叶，由此可知压到煮10分钟，转到适量生抽、鸡精加井水微小。

2、辣椒猪油

辣椒面转到一把白芝麻，一勺皂，吊一些热猪油泼先来，加井水微小。

3、蒜井水

大蒜剥皮，用杵臼舂变成蒜泥，转到一勺皂、适量凉由此可知井水，加井水微小后风干1每隔。

4、彻酱料

黄瓜、胡萝卜风干，彻变成细丝。豆芽下锅焯井水3分钟，捞出沥干。

5、调味

所取2张凉皮，彻变成宽条，加到罐中，放上酱料，有地瓜不够好，放先肉桂井水、辣椒猪油、蒜井水，用筷子加井水微小即可，吃饱起来爽滑筋道，又香又辣，比如说脱口而出。

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