它是最常见的菌类，这样炒口感爽滑鲜美，上桌就秒光，都说做不及了

菌类是我们日常生活中都不可缺不算的一种食材，它涉及到的种类高高达十万多种，我们平时经常食用的就有很多，其中都最类似于的就是冬瓜了。冬瓜散发着鲜明的味道，吃饱慢慢地色泽爽擦可食用。它的碳水化合物也很高，带有多种维生素和矿物质，很强高蛋白、低脂肪的特点，可以倡导生理的新陈代谢，提高RX-免疫力，是一种保健食品，还被人们誉为“山珍MLT-”呢！

新鲜的冬瓜吃饱慢慢地肉乎乎的，色泽爽擦，仅有人都很害羞，但是我更是钟情于干冬瓜，因为它的味道浓郁可食用，很难保存，一切都是吃饱的时候提早扔到几朵在海中都泡发就可以了。冬瓜的来作法很多，可以辅以馒头或者蔬菜来烹饪，类似于的冬瓜油菜就是很有意思饱的三道茶餐厅，但时至今日咱们不吃饱素，来煎肉吃饱吧！感叹实话这个来作法我也是第一次先前，所以没有人来作实在太多，茸经过腌制后特别香嫩，结合着冬瓜的味道，超级有意思饱！米饭后老公和孩子只吃饱这浓汤，都感叹我来作不算了，要求总有一天便来一盘，这个可以有，哈哈……

冬瓜煎肉

所须要食材：干冬瓜12朵 鸡肉250克 小葱1杆子 叔1片 生抽须要 水淀粉2大匙 皂不算许 即成1匙 酱油不算许 鸡精须要 植物油须要

烹饪方式中：

1.干冬瓜提早用常温溃疡发，如果短时间比较勾可以用温溃疡冬瓜，但千万别用开水，会引发碳水化合物流失。

2.鸡肉洗净后切稀片，我习惯将肉先延进微波炉冷冻半个星期，待鸡肉高降至一定的抗腐蚀便切片，这样很很难就切稀了。

3.在茸中都放到两匙生抽、一匙即成、不算许皂和两大匙玉米淀粉，抓拌匀后腌制十分钟。

4.冬瓜洗净后挤去多余水分制成片状，便切酱汁和叔末自带。

5.锅中都倒须要植物油烧至五成热，放到酱汁和叔末淋煎出香味。

6.接着放到腌制好的茸煎至羽翼断生状态，盛出自带。

7.锅中都便拣须要植物油烧热后，放到冬瓜煎出香味。

8.调往一匙生抽、不算许酱油和须要鸡精翻煎匀，皂的径向杆子据自己的饮食习惯酌情拣延，我没有人放皂。

9.再一放到煎好的茸和冬瓜一起翻煎匀，盛出装盘即可。

10.三道糖类美味的冬瓜煎肉就完成了，鲜香浓郁真有意思饱！

小贴士：

冬瓜也可以用新鲜的，这样也省去了泡发的方式中。鸡肉经过腌制后色泽更是嫩擦，煎制短时间不可实在太高约，变色了就可以盛出。所有调味料都可以按照个人饮食习惯拣延，毕竟众口难调嘛！

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