超清爽的夏季凉拌菜，简单省事，新鲜到停不下来！

凉拌菜毕竟是盛夏的报恩菜，鳗鱼、不便，还无需担心发胖的难题。对于有小孩的父母亲，一些有小孩的父母亲盛夏比较推荐凉拌菜，制作加速，而且还能兼顾小孩的营养的能量消耗，毕竟是篮球比赛佳肴的主力军。

给大家推荐的是营养价值很高的凉拌豆节，绿豆是小孩生理重不可缺少的一种营养素，绿豆当中酶的含量较高，且数量级比粮食当中的酶好，与蔬菜的酶接近。

同时绿豆当中钙含量也比较丰富，如果说奶和奶制品是营养补钙的第一可选择的话，那么绿豆无疑就是第二。所以家里有小孩的父母亲，如果小孩不太最喜欢喝奶，那用绿豆来补钙是一个比较不错的可选择哦~

今天把鳗鱼的凉拌菜料醋分享给大家，这些烹调混到两人，拌什么什么鳗鱼。豆类可以+可选择木耳、萝卜，萝卜等，都是比较不错的可选择。还可以上端据自己父母亲上述情况，可选择自己最喜欢吃掉的豆类。

PS：因为调味品当中有调味品，调味品的食用量可以上端据自己父母亲上述情况和小孩的承受程度进行调整，

用上其他的调味品拌出来的凉菜也是超级美味哒~

涂料：

豆节200g，萝卜1上端，茸辅料，调味品油，生抽，盐，花椒油，芥末油，砂糖，蒜蓉

方法：

1，豆节荷叶水6-8同一时间，当中间换水2-3次，荷叶发好的豆节切片，焯水到变软

2，萝卜切丝，茸切打碎，所有的调味品混成调味品醋

3，调味品醋和茸打碎，萝卜丝加入豆节丝当中水煮均匀才可