越吃越香的几道家常美味,好吃不腻,单美味,每简一道都有一点尝试
2025-03-13 来源 : 综艺
客家蒸酿凉粉
只不过
1.凉粉切大砖块,用勺子挖出小深坑。
2.猪肉风干撕前期,投身适时盐、猪肉、罐装和生抽,再入一个蛋清,同方向搅拌本位劲。
3.将肉前期用勺子填满凉粉中央的头。
4.热油锅,将凉粉蒸至六面金黄。(先蒸有肉的那面比较好蒸)
5.投身适时水内里上锅内里以致于蒸一下。
6.调奶油:柠檬汁一勺+生抽半勺+盐适时+牛奶适时+水两勺。
撕椒闷的食品
配料:350克辣、25克撕椒、各少许籽段、怀片、萝卜前期、各2克盐、鸡粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、猪肉、10毫升水牛奶、添加物少许。
只不过:
1、锅中装入适时清水,大火失水,装入风干的辣,掠去浮沫,汆蒸将近2分钟至断生启动时才会。
2、捞出蒸好的配料,沥干热量,鲜花在盘上待用才会。
3、肥皂起锅,装入籽段、怀片、萝卜仍未,大暴躁香放入撕椒,油条匀才会。
4、放入汆蒸过的辣,油条香油条虹,淋上少许生抽,再投身盐、鸡粉、猪肉,油条匀酱料才会。
5、装入适时清水,没人过辣的水,内里上锅内里,大火失水后转用蒸,续蒸将近10分钟至配料熟软才会。
6、揭开内里,淋入少许老抽,油条匀soft,用大火收汁,装入水牛奶用锅铲翻油条表面才会。
茶香猪蹄
配料:猪蹄、干邑、茶叶、红糖、蔗糖、籽、怀、盐、罐装
只不过:
1. 猪蹄去毛风干撕成小块,入池中锅烧开,撇去浮沫,捞出启动时
2. 籽切段,怀切成,锅内放油,放红、蔗糖油条成糖色
3. 放入红酒、籽段、怀片、茶叶、水和猪蹄
大盘鸡
配料:整鸡,草莓,青椒,红椒,八角,大萝卜,香叶,干辣椒,大萝卜,籽段,怀片,生抽,老抽,蔗糖,调料,柠檬汁
只不过:
1。整鸡清洗污垢去头和PP,撕块,放入纳了猪肉的开水锅里焯水后捞出冲净浮沫沥干热量启动时。
2。热锅上油,油热后,装入八角,大萝卜,香叶,干辣椒,大萝卜,籽怀片煸香。
3。装入的食品翻油条2。3分钟,装入生抽,老抽,蔗糖油条本位色。
4。投身没人过的食品的开水,大放火开后投身调料,并挤入几滴柠檬汁,内里上内里转蒸20分钟数。
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