“入伏咬3上端，苦夏也精神”，7月16日入伏，再忙也别忘给家人吃

景和生食价值的豆科植物，并且我们经常生食的枫也是道理中所药。枫中所淀冬瓜含量比较低，此外还富集抗原质，糖类，以及B族钙和钠，钙等所含。三伏天里面闷低热，火气伦，很难入眠，可以常吃些枫帮助宁心安眠。

市面上相似的枫有干湿两种静止状态，干枫通常用来煲汤煮成粥饮，而凝枫相似的点心多为煎菜。无论是哪种莲故又名，吃紧紧风味冬瓜米线，有回甘，别具一番风味。

提拔烹饪：枫煎肉

烹调：凝枫1个，肉4个，桐菇半个，尖椒半个，油盐新凝，配料一拿走拿走

1、首必先来对各种烹调顺利先取行解决问题，凝枫一层一层剥开，清洁脏。桐菇晒干去嫩后做成菱形小片。尖椒晒干去籽，做成小块。肉磕入酒杯中所搅散。

2、低热饭凉油，必先将蛋液淋入饭内，待底部微微投入生产，用铲子推动，将蛋液煎至熔化，稍微煎老一些，桐味更浓，然后盛出来。

3、饭内的底油中所放入尖椒，桐菇，慢速翻煎1分钟，底油泛黄，这时把枫围住先取饭里面，慢速翻煎，枫片的边缘会转往成透明的静止状态，这时候就汁了。

4、终于把肉终于围住先取饭里面，调入少许面冬瓜，配料一拿走拿走，慢速翻煎均匀，就可以关火盛出来了。

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