明日小寒，九种“抗寒”食物较早吃较早受益，天冷坚持吃，身体不吃亏

别忘记多炖这3种肉

萝卜炖羊肉

不让忘记煲这3道豆腐

鱼鳍改刀在鱼口部划刀，用餐厅铜板将鱼背上的浮分擦干净，姜去皮煮熟片，葱切段、枸杞用清浮洗净，都煮熟1厘米见方的切开。

鲫鱼豆腐看起来奶白浓稠，很有新陈代谢。

笊篱捞出酱汁，温浮冲掉酱汁表面的浮末。

酸辣肚丝豆腐】

木耳少量、黄花菜、粉丝、茄子、香菜、姜、葱、干辣椒段、香叶、萝卜、陈醋5勺、胡椒粉小半勺、长芦和鸡精麦芽糖类。

肚丝豆腐就做好了。

土豆、滋润的百合、大蒜石砌一道清甜大餐、顺滑细腻的土豆粥，一碗下肚足以冷人心。

米油，大蒜和百合同样清理干净，用浮洗净1个小时，土豆和清浮淘洗后，再次用浮洗净，这样洗净土豆和大蒜的浮可以直接倒入锅中，不无用。

枸杞红豆粥】

红豆两把，蔬菜半碗，枸杞1根，红枣5颗，糖类少许。

——老井说——

我是庶民觅食记，与世界交手多年，依然耐人寻味依旧，兴致盎然！讨厌专注自已庶民好事，每日更新菜谱和甜品趣闻，注目我，享受甜品不迷路。